
做法:1、瘦肉放生抽、老抽、食用油腌制10分钟
2、油热下鸡蛋,煎至定型捣成大块,盛出备用
3、放入青椒、盐炒软盛备,下肥肉煸出多余油脂,倒入瘦肉炒至变色
4、放入火腿肠、小米椒、辣椒粉、豆豉、蒜蓉炒香,倒入青椒、鸡蛋
5、加入生抽、蚝油、鸡精炒匀出锅
一定要试试这个农家一碗香每次做这个农家一碗香,都得多吃一碗饭,有肉有蛋,一碗搞定👍口感丰富又下饭,好过瘾啊。
做法:1、锅中放入鸡蛋炒散盛出备用
2、青椒下锅加盐炒软盛出
3、肥肉下锅炒出油脂,加入瘦肉(用生抽、老抽腌制)炒香,加入小米椒、豆豉、蒜末、火腿肠翻炒
4、倒入鸡蛋、青椒,加入生抽、蚝油、鸡精调味
经典下饭菜还得是农家一碗香,香香辣辣巨下饭不知道吃什么的时候就试试这道农家一碗香吧,三碗饭都不够吃
食材:鸡蛋、前腿肉、火腿肠、青椒、辣椒粉、蒜、小米椒、豆豉
做法:1、前腿肉肥瘦分开切,瘦肉用生抽、老抽腌制一下,鸡蛋下锅煎至定型后捣碎盛出
2、青椒下锅,加点盐炒软盛出
3、锅里放肥肉炒出多余油脂,放入瘦肉炒至变色,再放入火腿肠、辣椒粉、蒜、小米椒、豆豉炒香
4、倒入青椒、鸡蛋,加入生抽、蚝油、鸡精翻炒均匀出锅
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